© Jessyca Falour
Au sein de l’hôtel Alpaga, à deux pas du village de Megève, on déguste une cuisine de montagne authentique et de saison, dans deux déclinaisons : gastronomique à La Table de l’Alpaga (une étoile) et en version bistrot à l’Onyx.
Le chef Anthony Bisquerra régale les palais les plus exigeants à partir de produits frais et locaux bien sûr, et toujours avec élégance et raffinement.
À l’Onyx, essayez donc le risotto aux truffes, le filet de truite de Savoie accompagné de sa sauce crustacés ou encore le suprême de volaille fermière et sa sauce forestière… Un délice !
Ajoutez à cela un accueil chaleureux et un service impeccable, et voilà pourquoi une visite à l’Onyx est toujours une expérience bistronomique des plus agréables que l’on voudra renouveler à coup sûr en attendant de savourer la cuisine incroyable et succulente de La table de l’Alpaga.
L’Onyx, 69 Allée des Marmousets, 74120 Megève Tél : 04 50 91 48 70 alpaga.com