© Jessyca Falour
En plein cœur de Saint-Pétersbourg, dans le somptueux Lion Palace abritant l’hôtel Four Seasons, le Percorso offre à ses invités un voyage de première classe en Italie.
Dans un décor feutré et magnifique, le chef Valerio propose des produits de grande qualité et une cuisine élégante et recherchée autant qu’ancrée dans la plus pure tradition culinaire italienne. L’excellente carte des vins complète le menu.
À tester absolument : ses plats signature, le tartare de thon et le crabe à l’encre noire, ou encore les menus spéciaux du déjeuner du dimanche, véritable institution ici, comme en Italie.
Grande maison oblige, le personnel est professionnel et très attentionné, et contribue à faire de chaque visite au Percorso une expérience esthétique et gastronomique d’exception.
→ Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg, 1 Voznesensky Prospekt, 190000 St. Petersbourg Tel. +7 (812) 339-80-00